2010. december 14., kedd

Természet patikája

2010. december 13., hétfő

Grocceni receptoldalai

2010. december 11., szombat

Jókor igyál! (vizet)

JÓKOR IGYÁL VIZET


Íme egy kis hasznos információ. 

Azt tudtam, hogy sok vizet kell innunk, de azt nem,
hogy az időzítés is nagyon fontos.


A megfelelő időben fogyasztott víz
maximalizálja az emberi test működését

2 pohár víz rögtön felébredés után segíti a belső szervek működését.
1 pohár víz 30 perccel az étkezés előtt elősegíti az emésztést.
1 pohár víz fürdés előtt lecsökkenti a vérnyomást.

1 pohár víz lefekvés előtt megelőzi az agyvérzést, és az alvás közben gyakran előforduló szívrohamot.

Sárgarépáról, románul

SÁRGARÉPÁRÓL, románul
MORCOVUL


Merita sa intre in cartea recordurilor. E mai tare ca ginsengul la capitolul sanatate
Marturisesc faptul ca titlul de mai sus este un pic fortat. Si nu in privinta morcovului. Din contra! Comparatia cu morcovul este un frumos compliment pentru... ginseng. 


Dióról, románul

DIÓRÓL, románul
Nucile si ultima descoperire



Consumate dupa fiecare masa, aceste fructe impiedica ingrosarea arterelor si previn bolile de inima.
Opt nuci pe zi va tin arterele flexibile, inima sanatoasa si previn aparitia atacului vascular cerebral, arata un studiu realizat de cercetatorii americani de la Barcelona ’s Hospital Clinico, aparut in publicatia "American College of Cardiology".
Specialistii citati de BBC News va sfatuiesc sa consumati nuci mai ales dupa o masa bogata in grasimi pentru a atenua efectele negative pe care acestea din urma le au asupra organismului.
Nucile, mai sanatoase decat uleiul de masline 

Tíz titok a zöltségekről és gyümölcsökről, románul

TÍZ TITOK A ZÖLDSÉGEKRŐL ÉS GYÜMÖLCSÖKRŐL , ROMÁNUL
10 secrete uimitoare despre fructe si legume


1.Cireşele şi vişinele combat durerile

Vişinele şi cireşele amare reduc durerea mai bine decât aspirina, de
aceea pot fi folosite ca "medicament" în afecţiuni ca atrtită, gută,
dureri musculare sau dureri de spate. Se pare că au efect
antiinflamator şi analgezic, ajutând muşchii să se relaxeze.

Sfat: Vişinele ajută la slăbit. 300 g de vişine pe zi ajută la
reducerea grăsimii de pe burtă.

2010. december 4., szombat

Vallás és gasztronómia

Tojásételek

GirEn/Érdekességek

ezzel kapcsolatos: 79. Tojásételek (megtekintés a Google Széljegyzeten)

Zöldségek és egészség

Vegetáriánus éteklek

GirEn/Érdekességek

ezzel kapcsolatos: 72. Vegetáriánus ételek (megtekintés a Google Széljegyzeten)

Valódi magyar szakácskönyv

Bibliai szakácskönyv

Legfrissebb receptjeink | www.webcukraszda.hu

Legfrissebb receptjeink | www.webcukraszda.hu

Váncza Kincses Receptkönyv

Szakácskönyv fogyni vágyoknak

GirEn/Érdekességek

ezzel kapcsolatos: Családi szakácskönyv (megtekintés a Google Széljegyzeten)

Receptfórum

GirE/Érdekességek

ezzel kapcsolatos: ReceptFórum (megtekintés a Google Széljegyzeten)

Régi ünnepek a konyhában

Karácsonytól karácsonyig

ezzel kapcsolatos: 77. Régi ünnepek a konyhában (megtekintés a Google Széljegyzeten)

Szakácskönyv gyüjtemény

GirEn/ Érdekességek

ezzel kapcsolatos: 350 szakácskönyv 1 helyen (megtekintés a Google Széljegyzeten)

2010. december 3., péntek

Dióevőknek



         Dióevőknek

A dióbél a legegészségesebb, természetes ennivaló.
Ezt elsőre valószínűleg nem hiszik el nekem. Ezért a diólevél-lapra összegyűjtött orvosi cikkekre hivatkozom. De magam is összegyűjtöttem a dióról, mint a legegészségesebb táplálékról szóló információkat.

Egészség a dióban:
A dióban nincs koleszterin!
A dió olaja igen egészséges, az ember számára esszenciális, nélkülözhetetlen többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. A dióbél olajtartalma - fajtától, vizsgálati mintától függően - a légszáraz bél 50-70 %-a. Szénhidrát-tartalma viszonylag alacsony, a bél súlyának mintegy 10 %-át adja.
Fehérjetartalma jelentősebb, bár nem fehérjeforrásként fogyasztjuk, a dióbél 15-25 %-a fehérje. Ezen belül a magasabb fehérjetartalmú fajták olajtartalma alacsonyabb, és viszont.
Külön figyelmet érdemel magas vitamintartalma. A-vitaminból mintegy 70 NE, tiaminból (B1 vitamin) 480, riboflavinból (B2 vitamin) 130, niacinból (B5 vitamin) 120 mikrogramm, C-vitaminból 3 mg található 100 g dióbélben, hogy magas ásványi anyag tartalmát (foszfor, kalcium, kálium, vas) ne is említsük.

A dió olajának olajsav-összetétele: